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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811(50題)
最新試題
50. 傳統上機翼結構大致分為三型: (A)單樑、箱形樑、多樑。 (B)盒式翼樑、工形翼樑、管形翼樑。 (C)構架式翼樑、 張線式翼樑、帽式翼樑。 (D)鉚合翼樑、焊接翼樑、嵌合翼梁。
49. 機件在實施螢光檢查前須: (A)塗上滲透劑(Penetrant) (B)清潔 (C)烘乾 (D)以上皆對
48. 雙喇叭口限用於鋁管之直徑最大為: (A)3/4 吋 (B)1/2 吋 (C)3/8 吋 (D)5/8 吋
最新申論題
3.說明如何以此事件引導學生在日常生活中防範被詐騙?如何引導學生了解古籍中蘊藏 著不被時間帶走的智慧。
2.人物:找出詐騙與被詐騙的人物
1.情節摘要
最新課程
【國考助手】2025警察法規(中冊):警械使用條例、集會遊行法、公務人員行政中立法
講師:
最佳解
簡介:
筆者綜合警特三等、四等考試、警校教師、讀書會共筆、自身實務等經驗,讓想考警察的非本科系生或想考升官等...
後醫英文
講師:
Terry Tung
簡介:
本線上課程專為後中西醫考試的英語科目設計,涵蓋單字片語題、文法題、克漏字、閱讀測驗與英文作文,提供全...
【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益(三)
講師:
小摩喵(課程:警鴿系列)
簡介:
本課程以清晰的心智圖呈現複雜的法律概念,幫助你快速掌握核心要點!無論你是法律系學生、司法考試備考生,...
最新主題筆記
信託實務
描述:
信託業業務人員信託業務專業測驗
特教
描述:
(A)在課堂裡,進入普通班核心課程之個別化教育計畫目標的運作,重度和多重障礙的學生在課堂上不是一個客人...
基
描述:
護
最新討論
13小明的母親自他出生不久便離開他,但他常在班上和同學分享母親帶他出遊的愉快經驗,此為下列哪一種防衛機制 的表現? (A)反向作用(reaction-formation) (B)退化作用(regression) (C)潛抑作用(repression) (D)認同作用(identification)
40.銀行依洗錢防制法規定對於交易紀錄有保存之義務,請問就存款業務而言,其保存義務何時方結束? (A)帳戶開立後經過 5 年 (B)該筆交易後經過 5 年 (C)帳戶關閉後 5 年 (D)應永久保存
9. 請問有關詩詞名句與作者的對應,下列選項何者正確?(A)白居易╱同是天涯淪落人,相逢何必曾相識。(B)李清照╱春蠶到死絲方 盡,蠟炬成灰淚始乾。(C)歐陽脩╱明月幾時有?把酒問青天。(D)李煜╱淚眼問花花不語,亂紅飛過秋千去。
23. 廖鴻基〈丁挽〉:「回航,通常是漁人出海捕魚過程中心情最平靜踏實的一段航程。然而,那一幕幕海上的追逐與掙扎仍然縈繞徘徊在我的腦海裡,每一個晃 動,每一個聲響,都波動捶打在我的內心裡。」關於上文中修辭手法的說明,下列何者最合適? (A)運用轉化修辭,凸顯出作者對於捕魚的喜愛 (B)運用摹寫修辭,表現大海中激烈的捕魚情境 (C)運用排比修辭,營造出作者內心的激動心情 (D)運用誇飾修辭,呈現人與海之間強烈的抗爭
39.肌力與肌耐力的運動表現不同,下列何者是特別強調「肌耐力訓練」之最適當的運動處方? (A)訓練強度:8~12 RM;組數 3 Sets;每週 2 次 (B)訓練強度:2~6 RM;組數 3~6 Sets;每週 3 次 (C)訓練強度:20~30 RM;組數 3~6 Sets;每週 3~5 次 (D)訓練強度:8~20 RM;組數 3~8 Sets;每週 4~12 次
45.劉女士因血糖控制不佳入院,下列病人平日之飲食攝取比例,何者不適宜?①碳水化合物類的食物約占每日總熱量的50~60% ②脂肪類的食物約占每日總熱量的5~10% ③飽和脂肪類的食物小 於7% ④蛋白質類的食物約占每日總熱量的30~35% (A)①② (B)①③ (C)②④ (D)③④