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115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

最新試題

50. 下列何者由於熱膨脹係數較低，較適合餐具的使用？ (A)鈉玻璃 (B)鉛玻璃 (C)鉀玻璃 (D)硼玻璃

49. 一般所謂的「琉璃」乃屬於： (A)鈉玻璃 (B)鉛玻璃 (C)鉀玻璃 (D)硼玻璃

48. 玻璃之主要成份為： (A)二氧化碳 (B)二氧化錳 (C)二氧化矽 (D)二氧化磷

最新申論題

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民法物權

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簡介：民法物權

民法親屬

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民法繼承

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簡介：民法繼承

最新主題筆記

民法編債第 375 條

課程：民法編債
章節：第二章各種之債第一節買賣

描述：標的物之危險，於交付前已應由買受人負擔者，出賣人於危險移轉後，標的物之交付前，所支出之必要費用，買受...

民法編債第 376 條

課程：民法編債
章節：第二章各種之債第一節買賣

描述：買受人關於標的物之送交方法，有特別指示，而出賣人無緊急之原因，違其指示者，對於買受人因此所受之損害，...

民法編債第 377 條

課程：民法編債
章節：第二章各種之債第一節買賣

描述：以權利為買賣之標的，如出賣人因其權利而得占有一定之物者，準用前四條之規定。

最新討論

36. 古人常於文章中，用簡潔文字描述對前賢的敬佩，下列文句與所描述對象配列正確的是哪一選項？ (A)運籌帷幄之中，決勝千里之外／諸葛亮 (B)匹夫而為百世師，一言而為天下法／韓愈 (C)死即可見左光斗，生不願作洪承疇／文天祥 (D)高山仰止，景行行止。雖不能至，然心嚮往之／顏回

54.髂股韌帶（iliofemoral ligament）、恥股韌帶（pubofemoral ligament）和坐股韌帶（ischiofemoral ligament）在那個姿勢是比較鬆弛的狀態？ (A)髖內收 (B)髖外展 (C)髖伸直 (D)髖彎曲

13. 某學校門口貼了一幅春聯：「乙覽群書通治要，巳行文苑摭英華。」迎合今年是農曆乙巳年，同時也屬蛇年。句中「巳行」是蛇行的意思。那麼下列選項中，最適合當作橫批的選項是： (A)人和家興百業昌 (B)庇護蒼生霑化育 (C)勤懇操持鶼鰈情 (D)舞雩歸詠春風香

63.依據現行特殊教育法規，教育局對於國民小學特殊教育成效之評鑑，應每幾年至少辦理一次評鑑？ (A)每三年 (B)每四年 (C)每五年 (D)每六年。

31 某部法律之末條規定：「本法自公布日施行」。假設該法律於 114 年 9 月 30 日公布，請問該法律自何日起發生效力？ (A) 114 年 9 月 30 日 (B) 114 年 10 月 1 日 (C) 114 年 10 月 2 日 (D) 114 年 10 月 3 日

41 依據凱因斯理論，某經濟體系的總合需求曲線與短期總合供給曲線，相交於一個大於充分就業的產出水準。在趨向長期均衡的過程中，將有下列何種變化？①實質貨幣供給上升 ②實質貨幣供給下降 ③利率上升 ④利率下降 ⑤消費與投資需求增加 ⑥消費與投資需求減少 (A)①③⑥ (B)①④⑤ (C)②③⑥ (D)②④⑤