試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:14000 西餐烹調#131045
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-乙級
67. 餐飲業為防治老鼠病媒傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確? (A)出入口裝設空氣簾 (B)將垃圾桶及廚餘密閉貯放 (C)場地不要有孔洞 (D)使用超音波驅鼠