試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：14000 西餐烹調#131045
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-乙級
70. 依衛生原則餐廳廚房設計時應分哪些作業區？ (A)一般作業區 (B)準清潔作業區 (C)烘焙作業區 (D)清潔作業區
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