試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299 | 科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299

年份：113年

科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

1. 製作豬肉乾需用到下列何種設備
(A)細切機
(B)充填機
(C)絞肉機
(D)高溫烘烤機

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B1 · 2025/09/26

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題目解析題目要求選出製作豬肉乾所需的...

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