試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299 | 科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299

年份：113年

科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

7. 製作熱狗，需用到下列何種設備？
(A)注射機
(B)揉絲機
(C)細切機
(D)蒸氣二重釜

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B1 · 2025/09/26

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未解鎖

題目解析題目詢問製作熱狗所需的設備，...

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