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試題詳解

試卷：102年 - 101-2-四技二專-餐旅群專二試題(餐旅服務)#35870 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 101-2-四技二專-餐旅群專二試題(餐旅服務)#35870

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

11. 口布折疊中，有關口布的折法配對，下列哪些組合錯誤？ 甲、濟公帽→對角線 乙、野玫塊→1/4 長方型 丙、三明治→二摺法 丁、法國摺→三摺法 戊、立扇→1/4 摺法
(A) 甲、丙、戊
(B) 乙、丙
(C) 甲、丁
(D) 丁、丙、戊
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
濟公帽、立扇是2折法三明治是對角折
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