試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#83942 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#83942

年份：108年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

13. 吧檯飲料操作步驟，以下何者最佳？
(A)準備材料→量取用酒→取用冰塊→準備杯皿
(B)認識配方→準備杯皿→準備裝飾→準備材料
(C)準備杯皿→認識配方→量取用酒→取用冰塊
(D)認識配方→準備裝飾→ 取用冰塊→量取用酒。

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