試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#131259
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
14. 每年七月聯考季節,有很多小販在考場門口販售餐盒,以衛生觀點而言,你認為下列何種為對? (A) 菜色、價格的種類愈多,愈容易滿足考生的選擇 (B)越貴的,菜色愈好 (C)提供考生一個很便利的飲食 (D)烈日之下,易助長細菌增殖而使餐盒加速腐敗