145. 以濾杯式沖煮咖啡時,下列何種因素較容易使咖啡的過度萃取?
(A)水溫降低
(B)咖啡粉磨粗
(C)萃取時間減少
(D)多次小水柱斷水沖煮 。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3786865
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