試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#131295
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
15. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之 (A)巴斯德殺菌 (B)滅菌 (C)商業滅菌 (D)消毒
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