試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 151-210（2026/01/08 更新）#136591 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 151-210（2026/01/08 更新）#136591

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

179. 調製冰奶茶類飲品時，奶精粉應如何處理較為理想？
(A)使用熱茶湯沖泡
(B)使用冷茶湯沖泡
(C)使用打蛋器攪拌
(D)使用果汁機攪拌。

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