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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131099 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131099

年份:110年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

19. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理
(A)主動告知管理人員進行健康管理
(B)自行服 藥後繼續工作
(C)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關
(D)工作賺錢重要,忍痛撐下去。

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