試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調─葷食#127402
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
2. 廚房排水溝為了阻隔老鼠或蟑螂等病媒，需加裝 (A)一層細網狀柵欄 (B)粗網狀柵欄 (C)二層細網狀柵欄 (D)三層細網狀柵欄 ，並將出水口導入一開放式的小水槽中。
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