試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600 飲料調製#130381
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
20. 下列何者對乾燥的抵抗力最強? (A)酵母菌 (B)酵素 (C)黴菌 (D)細菌。