試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600 飲料調製#130381
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
29. 關於吧檯工作的敍述何者錯誤? (A)清點物品存量保持充足並符合儲存要求;做好資源回收 (B)檢視 各類酒水、器具、裝飾物等是否蓋上蓋子並妥善放好 (C)檢視各式電源開關處在啟動的狀態 (D)使用 完畢的器具應立即清洗乾淨並歸位。