23. 下列何種麵粉的蛋白質含量最高？
(A)高筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)低筋麵粉
(D)澄粉。

答案：登入後查看
統計： A(19), B(0), C(1), D(1), E(0) #893385