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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390

年份:106年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

25. 類以
(A)鰹魚
(B)黃花
(C)丁香
(D)鮪魚 當原料之醢醬品。
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