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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390
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試題詳解
試卷:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390 |
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84390
年份:
106年
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
25. 類以
(A)鰹魚
(B)黃花
(C)丁香
(D)鮪魚 當原料之醢醬品。
正確答案:
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