32. 請問何種烹調方式最能有效減少碘的流失
(A)食材和適量的加碘鹽同時放入鍋中熬湯
(B)開始燉煮時加入適量的加碘鹽
(C)炒菜起鍋前加入適量的加碘鹽
(D)爆香時加入適量的加碘鹽

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統計： A(1), B(0), C(1), D(0), E(0) #3583657

詳解 (共 1 筆)

#6790045
1. 題目解析 題目詢問哪種烹調方式最...
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