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試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559

年份：113年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

33. 有關虹吸式咖啡沖煮的敍述，下列何者錯誤？
(A)單杯萃取量通常以 150ml 為主
(B)萃取時間約 1 分鐘
(C)可以選擇瓦斯爐

(D)只能使用酒精燈。
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詳解 (共 1 筆)

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