試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09405 肉製品加工─調理類#130531
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
38. 製作肉乾,除了切片機外,尚需下列何種設備 (A)細切機 (B)充填機 (C)絞肉機 (D)乾燥機。