試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#83942 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#83942

年份：108年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

39. 食材驗收時應注意之事項，下列敘述何者正確
(A)現場合格者驗收，無須記錄
(B)採購及驗收應同一人辦理
(C)冷凍食品包裝上有水漬/冰晶時，不宜驗收
(D)運輸條件無須驗收。

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