試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

42. 廚房各類垃圾__________每天回收清洗消毒以確保廚房衛生安全。
(A)個人負責處理
(B)分類存放
(C)集中存放不需分類
(D)分類存放並加蓋標示名稱

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