試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84753 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84753

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

42. 多使用於柳橙、檸檬、葡萄柚等水果果汁調製方法為
(A)電動攪拌法
(B)搖盪法
(C)壓榨法
(D)直接注入法。

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