43. 為防止在解凍過程中微生物的繁殖，採用下列何種方法進行食品解凍是較好的方式？
(A)微波爐解凍
(B)冷藏庫解凍
(C)室溫解凍
(D)流水解凍

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統計： A(35), B(134), C(4), D(8), E(0) #357311

詳解 (共 1 筆)

#3667228
冷藏室解凍：將冷凍食物從冷凍室中取出，再...
(共 158 字，隱藏中）
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