45. 素乾魷魚製品表面，常析出的白色粉末或結晶，係何種成分？
(A)甘露醇(Manitol)
(B)牛磺酸(Taurine)
(C)麩胺酸(Glutamic acid)
(D)核苷酸(Nucleotide) 。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料