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技檢◆食物製備-單一級
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811
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試題詳解
試卷:
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811 |
科目:
技檢◆食物製備-單一級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811
年份:
115年
科目:
技檢◆食物製備-單一級
47. 禽畜類中,何者含飽和脂肪酸較少?
(A)牛
(B)羊
(C)豬
(D)雞鴨 。
正確答案:
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