試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存#24245 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存#24245

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

48.熟粉類米食，為了增加保存期限，在包裝時不適？
(A)加入乾燥劑
(B)加入脫氧劑
(C)充(：02氣體
(D)加入乾燥劑及脫氧劑。

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