試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129480
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
48. 對新鮮屋包裝的果汁,下列敘述何者正確? (A)運送時不一定須使用冷藏保溫車 (B)必須保存在 7℃以下的環境中 (C)可保存在室溫中 (D)需保存在冷凍庫中