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試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#130754 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#130754

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

48. 下列何者不一定是洗滌劑選擇時須考慮的事項？
(A)洗淨力的要求
(B)各種洗潔劑的性質
(C)名氣的大小

(D)所洗滌的器具。
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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 本題要求選出不一定需要考...
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