試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09407 肉製品加工─乳化類#131298
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
49. 製作貢丸時，除了使用變速擂撌機外，尚需下列何種設備？ (A)烤爐 (B)自動成型機 (C)乾燥機 (D)注射機
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