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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#97575
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#97575 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#97575
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
5. 醣類主要含在哪一大類食物中?
(A)肉、魚、豆、蛋、奶類
(B)五穀類
(C)水果類
(D)蔬菜類。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Cheng
B1 · 2021/08/07
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未解鎖
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