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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#97575
> 試題詳解
5. 醣類主要含在哪一大類食物中?
(A)肉、魚、豆、蛋、奶類
(B)五穀類
(C)水果類
(D)蔬菜類。
答案:
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統計:
A(63), B(256), C(46), D(1), E(0) #2669190
詳解 (共 1 筆)
Cheng
B1 · 2021/08/07
#4984769
A選項主要提供蛋白質 B為小麥、燕麥、...
(共 64 字,隱藏中)
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#2669200
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