試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

518. 工作中廚房濕熱容易流汗，應如何處理？
(A)以衣袖擦汗最方便
(B)用餐巾擦汗較省事
(C)到外場吹冷氣
(D)用手帕擦拭汗後洗淨雙手。

正確答案：登入後查看