試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#93496 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#93496

年份：109年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

53. 鹽漬的水產品或肉類，使用後若有剩餘，下列何種作法最不適當
(A)放在陽光充足的通風處
(B)放置冰箱冷藏
(C)可不必冷藏
(D)放在陰涼通風處。

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