試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

545. 自然乾燥法的最大缺點是
(A)品質較差
(B)易受到天候的影響
(C)所需乾燥時時間較長
(D)操作費用較高。

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