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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130773 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130773

年份:111年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

55. 廚房面積應佔餐廳總面積之多少比例較為理想?
(A)1:7
(B)1:6
(C)1:8
(D)1:3。
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詳解 (共 1 筆)

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