58. 新鮮的牛奶的儲存，下列何者錯誤？ (A)新鮮的牛奶應呈酸性反應 (B)買前應識別盒上有無製造日期、有效期間標示 (C)牛奶或奶製品如不冷藏保存，只一天或數小時即會變壞 (D)盛奶器皿應乾淨。