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試題詳解

試卷:無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445 | 科目:技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445

科目:技檢◆中式米食加工-丙級

634. 糕粉的貯存環境宜
(A)溫度高於2 0℃
(B)陰暗潮濕
(C)乾燥陰冷
(D)無所謂。
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詳解 (共 2 筆)

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