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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#130559 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#130559

年份:113年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

64. 食品添加物之使用,下列敘述何者為正確
(A)應瞭解食品添加物的使用範圍及用量,必要時再使用
(B)只要是業務員介紹的新產品,一定要試用
(C)複方食品添加物的內容,絕對不可對外公開
(D)食品添加物業者尚無需取得食品業者登錄字號。
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詳解 (共 1 筆)

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