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技檢◆食物製備-單一級
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812
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69. 黴菌毒素容易存在於
(A)家禽類
(B)魚貝類
(C)穀類
(D)內臟類 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3797373
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2026/10/25
#7626372
考點:黴菌毒素的來源與好發食品 黴菌毒...
(共 988 字,隱藏中)
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