試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800 食物製備#131677
年份：113年
科目：技檢◆食物製備-單一級
75. 104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外，強制要求標示之營養素為 (A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質 (B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及糖 (C)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及纖維 (D)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪
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