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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800食物製備#105052 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800食物製備#105052

年份:110年

科目:技檢◆食物製備-單一級

78. 魚貝類於冷凍庫中,凍藏期以不超過多久為宜?
(A)6 週
(B)2 週
(C)4 週
(D)1 週。
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