試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

21. 魚貝類於冷凍庫中，凍藏期以不超過多久為宜？
(A)1 週
(B)2 週
(C)4 週
(D)6週。

正確答案：登入後查看