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試題詳解

試卷:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819

年份:115年

科目:技檢◆食物製備-單一級

26. 魚貝類品質會受到外在環境因子影響,但不包含下列何者?
(A)溫度
(B)濕度
(C)光線
(D)聲音 。

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