試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

845. 等重的下列蔬菜，何者能提供的維生素A 最多？
(A)高麗菜
(B)青花菜
(C)黃瓜
(D)洋蔥。

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