試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購#24257 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購#24257

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

86. 食品包裝標示的"Cooking method"是何意？
(A)服務方法
(B)食品風味
(C)烹調方法
(D)食品成分。

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LIA

B2 · 2022/10/29

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