試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

92. 咖啡豆烘焙過程所造成的變化，下列何者為非
(A)重量變重
(B)體積膨脹
(C)細胞孔放大
(D)形成二氧化碳。

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