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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
最新試題
50. 為吸收著陸時之扭力,在減震支柱上裝置 (A)洩阻器 (B)剪式支架 (C)防逆器 (D)輔助支架
49. 飛機的飛行操縱配平系統,必須要設計和裝置得使: (A)駕駛員能夠從駕駛艙內可以決定配平副片的相關位置 (B)操作操縱面和配平副 片可以經常移動於相同的方向 (C)操作操縱面和配平復片可以經常移動於相反的方 向 (D)配平系統可以脫離或變成無效,假如主飛行操縱系統故障失效時
48. 在地面操作測試升降舵的配平副片系統時,移動駕駛艙內的操作系統向著使機頭上 揚的位置將會致使配平副片的後緣移向何方向? (A)移向下方,不管昇降舵的位置 (B)移向上方,不管升降舵的位置 (C)假如升降 舵是在上位,則移向上方;如果升降舵是在下位,則移向下方 (D)假如升降舵是在 上位,則移向下方;如果升降舵是在下位,則移向上方
最新申論題
3. 木質材料製作家具常用的三種榫接法?請簡述及圖示
2. 木板長 6 尺、寬 6.5 寸、厚 1.2 寸、共 50 片,試計算其材積為多少才?
1. 請繪製右圖的三視圖。
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完勝國考:7000英文單字〈初級篇〉LEVEL 1
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完勝國考:7000英文單字〈初級篇〉LEVEL 1 一、大學入學考試中心公布之7000英文單字 本課程為LEVEL 1 1080...
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●筆者在三等警察特考【中華民國憲法與警察(消防警察、水上警察)專業英文】取得91分高分,英文手寫21(滿分25...
最新主題筆記
民法 編債 第 602 條
課程:
民法 編債
章節:
第 二 章 各種之債 第 十四 節 寄託
描述:
寄託物為代替物時,如約定寄託物之所有權移轉於受寄人,並由受寄人以種類、品質、數量相同之物返還者,為消...
民法 編債 第 603 條
課程:
民法 編債
章節:
第 二 章 各種之債 第 十四 節 寄託
描述:
寄託物為金錢時,推定其為消費寄託。
民法 編債 第 603-1 條
課程:
民法 編債
章節:
第 二 章 各種之債 第 十四 節 寄託
描述:
寄託物為代替物,如未約定其所有權移轉於受寄人者,受寄人得經寄託人同意,就其所受寄託之物與其自己或他寄...
最新討論
25. 假如氫原子的游離能為 1.31 × 106 J/mol,則 He+的游離能為多少? (A) 6.55 × 105 J/mol (B) 1.31 × 106 J/mol (C) 2.62 × 106 J/mol (D) 5.24 × 106 J/mol
28. 將方糖()與食鹽(NaCl)莫耳數比為 1:2 的混合物 18.36 g 溶於 100 g 的水中,計 算此水溶液的凝固點為多少? (水的 Kb = 0.512 °C/m,Kf = 1.86 °C/m) (A) 3.72 °C (B) 1.02 °C (C) -2.23 °C (D) -3.72 °C
40. 在持久性的壓力下,個體在生理反應會出現一般適應症候群現象(general adaptation syndrome, GAS)。一般適應症候群的形成,不包括以下哪個階段? (A) 警覺階段 (B) 抗拒階段 (C) 否認階段 (D) 耗竭階段
10.當病人有劇烈背痛及腹部痛,且醫生懷疑其有腎臟結石,通常會檢測尿液何種試驗? (A)肌紅素 (B)紅血球 (C)蛋白質 (D)葡萄糖
25.滑膜液進行結晶體分析時,為避免外源性結晶體的干擾,下列何者是正確的檢體處置方式?①使用液態 EDTA 抗凝劑 ②使用鈉-肝素(sodium heparin)抗凝劑 ③使用粉狀的抗凝劑 ④冷藏保存 (A)①② (B)③④ (C)①③ (D)②④
24.檢察官自行聲請搜索票或扣押裁定交付司法警察官或司法警察執行搜索或扣押,或依刑事訴訟法第131條第2項後段規定指揮執行逕行搜索時,司法警察官或司法警察於執行完畢後,應於多久內以密件封緘回報,俾檢察官陳報法院? (A)12小時 (B)24小時 (C)3日 (D)5日