阿摩線上測驗 登入

試題詳解

豆漿中因含有蛋白質,烹煮過程中易焦或粘底,所以煮豆漿時宜開何種火侯?
(A)旺火
(B)小火
(C)中火
(D)大火 。
正確答案:登入後查看