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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08:成本控制#28955
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試題詳解
試卷:
無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08:成本控制#28955 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08:成本控制#28955
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
10. 1 杯{C}等於:
(A)14 大匙
(B)15 大匙
(C)16 大匙
(D)17 大匙。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Min Lin
B1 · 2018/12/18
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未解鎖
1杯(C)=240C.C1大匙=15C....
(共 32 字,隱藏中)
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